Zorg en aandacht. Het zijn de twee belangrijkste ingrediënten voor het product waar wij zo trots op zijn. Onze Hollandse aardbeien komen vers van het land of uit de kas. Stevig, sappig en zoet, precies zoals het hoort. Lekker om ‘uit het vuistje’ te eten, maar ook heerlijk op brood of bij het dessert. En wat ook belangrijk is: we kweken de aardbeien met aandacht voor mens én millieu.
Benieuwd naar hoe we dat doen?
Werkwijze
Lees meer over de manier waarop
wij onze aardbeien verbouwen.
Verkoop
Bekijk onze verkooppunten en andere praktische informatie.
Ons verhaal
Ontdek hoe ons bedrijf is ontstaan en wat wij belangrijk vinden.
We zijn er dagelijks druk mee; onze zomerkoninkjes. Net als met het andere zachtfruit dat we verbouwen. We werken met aandacht voor mens en milieu. Dat betekent concreet dat we zoveel mogelijk gebruik maken gemaakt van biologische bestrijding van bijvoorbeeld plaaginsecten. Verder voldoen we aan alle milieu-eisen rondom grond-, lucht- en waterkwaliteit!
Onze aardbeien kweken we gedeeltelijk buiten op stellingen en gedeeltelijk in een verwarmde kas. Hierdoor kunnen wij het hele seizoen (begin april tot eind december) verse aardbeien oogsten.
Door onze inzet voor het telen van een zo duurzaam mogelijk product zijn wij sinds 2 jaar planetproof gecertificeerd.
Zachtfruitkwekerij van As is een familiebedrijf dat in 1989 is begonnen met het verbouwen van aardbeien in de volle grond. In 1992 bouwden we tunnelkassen om de aardbeien te beschermen tegen negatieve weersinvloeden. Ook zijn we toen de aardbeien op hoogte gaan telen zodat we ze makkelijk kunnen oogsten. Bijkomend voordeel is dat de vruchten zo mooi schoon blijven en het is beter voor de smaak omdat ze een dag langer aan de plant kunnen rijpen.
Om het aardbeienseizoen te verlengen zetten we in 2002 de stap naar het telen van aardbeien in een verwarmde kas. Hierdoor kunnen we onze aardbeien van april tot december oogsten.
En zoals onze naam al zegt, kweken we niet alleen aardbeien. Zo startten we in 1999 met de eerste frambozen en verbouwen we inmiddels ook herfstframbozen en rode bessen. Het bedrijfsperceel heeft een omvang van ongeveer 7 hectare, waarvan ongeveer 1,5 hectare is gereserveerd voor aardbeien.
De aardbeien die we telen, zijn van de rassen Elsanta en Favori. De Elsanta groeit binnen en de Favori is liever buiten. Het zijn goed smakende, stevige rassen met een uitstekende houdbaarheid.
Tijdens het aardbeienseizoen (april-december) verkopen wij onze producten op de kwekerij. De schuur is geopend op zaterdagochtend van 9 uur tot 12.30 uur. Wij vinden het leuk om u persoonlijk te helpen en uw vragen over de kwekerij en het product te beantwoorden.
Sinds 2011 hebben wij ook een verkoophuisje! Dagelijks kunt u superverse producten kopen uit de gekoelde automaat in het verkoophuisje op ons erf. Doordat de producten continue koel worden gehouden, blijven ze lekker lang vers. Extra genieten dus!
Volg ons ook op Instagram!
Lunch met verse aardbeien
- Toast twee sneetjes brood en besmeer deze met roomkaas of cottage cheese.
- Snijd daarna de verse aardbeien in kleine partjes en verdeel ze over de toast.
- Bestrooi met een klein beetje poedersuiker en dan…
Eet smakelijk!
CONTACT
Zachtfruitkwekerij M. van As
Meersteeg 32c,
4196 JR Tricht